В термосе сквашивание происходит несколько дольше, нет возможности регулировать температуру, зато он не требует подключения к сети. Выбор между йогуртницей и мультиваркой с функцией приготовления йогурта зависит от индивидуальных предпочтений. Принцип действия у них одинаковый. Некоторые хозяйки предпочитают иметь один прибор, занимающий меньше места, другие предпочитают для йогурта приобретать отдельное устройство, так как молочнокислые продукты на закваске готовятся 8-9 часов, и в это время мультиварка не может быть использована для приготовления пищи.